金桔蒸鱼
材料
做法
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1: 长辣椒去籽切细丝，泡水备用。蒜头切碎，备用。金桔榨汁备用。加洲鲈（或任一种鱼）用热水淋一下，去除血水及多余的鱼鳞，洗干净备用。
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2: 将蒜末、金桔汁，糖，酱油全部混合在一起，鱼身两侧各划一刀，放入盘中，备用。
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3: 将2.的酱汁淋在鱼身，洒上辣椒丝，放入电锅内，外锅1杯水蒸熟。蒸好的鱼，洒上香菜末这样就完成了。
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创建于2018-09-04
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