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自制麦克鸡块

材料

鸡里肌肉 1盒6条,蛋白 2/3颗,彩色胡椒 适量,盐 适量,蒜 一瓣,味霖 一小匙,低粉 一大匙,玉米粉 一大匙,葡萄籽油 两大匙

做法

  1. 1: 鸡肉放冰箱微冻后，鸡肉切成３、４段，蒜拍碎。

  2. 2: 所以食材放入食物调理机打成泥状。

  3. 3: 双手沾水，取鸡肉泥整型(比较不会沾黏)，再裹上低粉，轻拍让多余粉脱落。

  4. 4: 起油锅，一开始火别过大，避免过焦。
（ 创建于2018-09-06 ）

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