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姜葱焖鸡

材料

新鲜 1整只,姜(切片) 15~20片,青葱(切段) 4束,蒜末 1汤匙

做法

  1. 1: 把新鲜鸡切块,姜切片,葱切段,备用。

  2. 2: 锅中加些许食油,把姜片爆香再加葱白一起爆至香。然后加蒜末和鸡块一起拌炒至转色,就可以加蠔油、糖和清水下去焖煮30分钟至软嫩。

  3. 3: 焖了30分钟后,就把剩下的青葱撒下去翻炒,就完成了!

  4. 4: 完成品,姜葱焖鸡

( 创建于2018-09-08 )

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