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麻油鸡

材料

切块土鸡 半只,老姜 十片,红枣 十粒,枸杞 ㄧ大

做法

1、热锅后用黑麻油中小火爆香姜片至焦香味。

2、加入土鸡块炒至鸡肉变色再加入米酒，水，红枣。炖煮半小时。

3、起锅前十分钟加入枸杞即可。

（ 创建于2018-09-08 ）

麻油鸡的做法

麻油的做法

小知识

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