和风抹茶地瓜松饼

1、将地瓜削较厚的皮后浸在水中。放进耐热皿，包上保鲜膜后以600W的微波炉加热4~5分钟。*以竹签穿刺测试是否已熟。

2、将步骤1和鲜奶油、蔗砂糖、奶油放进食物搅拌机，混合至柔顺，或是倒进钢盆一边搅碎一边混合也ok。

3、在别的钢盆内放进JA静冈抹茶松饼粉和水均匀搅拌。

4、平底锅以小火或家用铁板调至170度，抹上薄薄一层的油或奶油后倒入面煳，产生气泡后翻面煎至金黄色。

5、将步骤4的松饼重叠，加上喜欢的配料和冰淇淋、抹茶、糖煮连皮栗子等装饰。