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快速虾仁炒蛋

材料

虾仁 10个,鸡蛋 6个,青葱(切成葱花) 4根,盐 1点点,米酒 1点点

做法

  1. 1: 把虾仁与醃料拌匀, 醃约20分钟. (视需要将虾仁切成小块)。鸡蛋加葱花, 盐和米酒打散备用.

  2. 2: 热锅, 加入少许蔬菜油, 用中火把虾仁炒至变色

  3. 3: 倒入蛋液, 一旦底部凝固就推炒一下,

  4. 4: 重复步骤3直到鸡蛋完全凝固, 即可起锅.

  5. 5: 上桌
（ 创建于2018-09-09 ）

虾仁的家常做法

小知识

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