红烧牛腩
材料
做法
1、先将洋葱、红萝卜、蕃茄、牛肋条切成大块状。锅内倒油至一定温度后，将姜片、大蒜爆香，加如切好的红萝卜、洋葱炒香成金黄色样。
2、取一锅水加热后，先川烫已切好的牛肋条，川烫后将牛肋条加入步骤1一同翻炒。
3、加入米酒、酱油、豆瓣酱、水、冰糖、八角、黑煳椒大火烧开，炖煮20-30分钟，即完成。(调味可适自己的喜好度斟酌)
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创建于2018-09-10
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1、先将洋葱、红萝卜、蕃茄、牛肋条切成大块状。锅内倒油至一定温度后，将姜片、大蒜爆香，加如切好的红萝卜、洋葱炒香成金黄色样。
2、取一锅水加热后，先川烫已切好的牛肋条，川烫后将牛肋条加入步骤1一同翻炒。
3、加入米酒、酱油、豆瓣酱、水、冰糖、八角、黑煳椒大火烧开，炖煮20-30分钟，即完成。(调味可适自己的喜好度斟酌)