酥炸金针菇
材料
全蛋 1颗
做法
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1: 湿粉浆：（此比例很赞喔）全蛋一颗 加1大匙植物油 喇匀再加入 300cc冰水 +2大匙太白粉+2大匙树薯粉 +2米杯低筋面粉喇到看不到粉
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2: 沾满要炸的食物（蔬菜 金针菇）下锅油炸 就ok囉
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3: 摆盘没摆好 其实是立体酥脆的喔
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创建于2018-09-15
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