红烧鲈鱼
材料
做法
-
1: 食材备妥
-
2: 取一平底锅倒入沙拉油,煎到二面都金黄,里面没有熟不怕,因为等下要红烧。
-
3: 用剩下煎鱼的油爆香葱(白色的部份)、蒜、姜丝,再来加入调味料,调味料我有加入~酱油3大匙黑醋1小匙冰糖1小匙米酒1小匙另外加了1杯水
-
4: 红烧到汤汁差不多剩下半碗时把鱼移驾到盘子里。
-
5: 用一些酱汁放入绿色的青葱炒香。
-
6: 最后再材上鲈鱼的身上,是不是就是一道香喷喷的年菜红烧鱼,这条鱼是全家的最爱,汤汁淋在饭上好下饭,鲈鱼的肉好细腻,好吃。
(
创建于2018-09-15
)