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山药鲜蔬汤

材料

紫(白)山药 400克,鸡胸骨 200克,高丽菜 适量,姜 3片,盐 少

做法

1、山药洗净去皮切大块、高丽菜洗净剥小片;姜切片。鸡骨洗净,滚水川烫后捞出备用。

2、备一锅水煮滚,加入鸡骨、姜片煮滚后转小火,焖煮约20分钟。

3、打开锅盖放入山药块、高丽菜片续煮约5分钟,最后以盐巴调味即可。

( 创建于2018-09-15 )

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