< 心食谱 菜谱大全 >

蓝莓乳酪蛋糕

材料

动物性鲜奶油 70g,吉利丁片 1片(5.5~6g),CreamCheese 200g,优格 1杯(130g),砂糖 60g,蓝莓果酱 50g,蓝莓 适量

做法

  1. 1: 把饼干放入密封袋内压碎,用杆面棍杆一杆(越碎越好)奶油加热后与碎饼干搅拌均匀

  2. 2: 铺入可以脱模的蛋糕模内压平压紧后放入冰箱

  3. 3: 鲜奶油加热,煮滚后关火加入泡软的吉利丁片后搅拌备用

  4. 4: 打发Cream cheese分批加入糖搅拌加入优格搅拌加入蓝莓果酱搅拌加入步骤3的鲜奶油搅拌

  5. 5: 打发后倒入步骤2压好饼干的蛋糕模内摆上蓝莓后冰入冰箱冰个一晚后脱模就完成囉!

( 创建于2018-09-17 )

乳酪怎么吃

蛋糕的做法

小知识

相关食物