港式萝卜糕

1: 1.先把香菇，虾米泡水后切粗末备用2.萝卜削皮后刨成细丝3.把米浆材料通通混在一起，搅拌均匀后过筛（可使米浆更细致，也比较不容易结块）

2: 下锅把食材炒香，闻到香味后即可放萝卜丝一起拌炒，炒匀。

3: 搅拌差不多后放水滚个5分钟，等萝卜差不多都变软了即可关火。

4: 放入自己想要的容器即可。进蒸炉约一个半小时，大火。

5: 一个半小时过了，拿筷子插看看，如果都没黏在筷子上就表示已经熟了，放凉在切块！（刚蒸完的萝卜糕表面会有水，可以把它倒掉，这样比较快干）