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锅煮焦糖奶茶

材料

伯爵茶叶 4g,糖 30~40g,牛奶 150cc

做法

  1. 1: 杯内倒入伯爵茶叶

  2. 2: 倒入150cc的滚烫热水

  3. 3: 在锅内倒入30~40g的糖,并用小火加热

  4. 4: 可以稍微摇晃锅子

  5. 5: 或是用汤匙搅拌

  6. 6: 这时锅内焦糖呈现固体状,很容易焦噢

  7. 7: 焦糖浆温度相当高,小心倒入牛奶

  8. 8: 倒入伯爵茶液,过滤茶叶

  9. 9: 可以稍微搅拌,等焦糖融化

  10. 10: 完成

( 创建于2018-09-22 )

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