不失败蒜烤牛排

1: 煎肉的30分钟前先将肉从冰箱取出回温

2: 在肉上抹上适量的橄榄油和胡椒醃

3: 蒜爆香之后再放入牛排 在牛排上调味加盐五分熟➔大火单面烤一分再以小火烤一分 再翻面以大火烤30秒再以小火烤 一分20秒左右

4: 烤完之后以铝箔纸包起 静待5分

5: 完成

6: 上桌