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起司卤猪卷拉面

材料

韩国起司拉面 1包,大里肌切片 3片,沙拉油 适量,姜片 3片,葱段 2支,蒜末 1茶匙,辣椒 1支,白糖(或冰糖) 2小匙,豆瓣酱 1小匙,卤包 1包

做法

  1. 1: 先把大里肌片3片洒上盐,白胡椒粉。大里肌分别卷一卷包上铝薄。电锅料理15分钟,跳起开观取出,把铝薄纸丢掉。

  2. 2: 起锅加入沙拉油炒姜片,蒜末,红辣椒5分钟,再把剩下食材炒一下加入水,熄火放入电锅锅子内,盖上锅盖蒸15分钟,至肉变阮。跳起开关,再按一下蒸5分钟后,焖5分钟,即完成切薄片摆盘。

  3. 3: 右边起司拉面,左边是XO酱泡面。我选右边那包。起锅加入水先把泡面煮软10分钟。加入调味包3包,加入波菜和温泉蛋(滚水加白醋,用筷子拉成萝旋状,加入生鸡蛋,慢慢的把生鸡蛋包起来,变温泉蛋取出放入碗内。

  4. 4: 步骤2切薄片即完成。猪肉卷比较不容易烂。

  5. 5: 起司面放进波菜,温泉蛋,步骤4猪肉卷。"起司卤猪卷拉面"即完成。

  6. 6: 卤汁可重复使用。卤子排更好吃!

  7. 7: "卤子排"软软,好吃又下饭。

  8. 8: 完成。

( 创建于2018-09-26 )

拉面的做法

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