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鸡丝粿条汤

材料

江鱼仔 15克,黄豆 25克,沙葛 30克,鸡骨头 200克,清水 2公升, 100克

做法

  1. 1: 虾子去壳,保留虾壳,把虾肠挑掉,洗净备用

  2. 2: 把油烧至微热,加入虾壳炒香至油变红,加入江鱼仔略炒

  3. 3: 把材料A全部倒入锅里慢火熬煮1小时,调味备用

  4. 4: 烧热一锅水,虾子川烫3分钟,鸡肉川烫10分钟在撕成丝

  5. 5: 河粉稍微川烫,摆上葱段,虾子,鸡肉丝和炸葱,淋上汤汁就可以开动了

( 创建于2018-09-28 )

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