萝卜丝酥饼

1: 将萝卜削成丝，洒上点盐巴静置10分钟，等萝卜出水后把水挤干备用。

2: 热油锅，将绞肉下锅炒至半熟。

3: 再把沥干水分的萝卜丝下去拌炒，加入调味料炒熟。

4: 将芝麻磨碎加入馅料里拌匀。

5: 把馅料放凉备用。

6: 将油皮的材料放入钢盆中。

7: 把面团揉成团，该上保鲜膜静置30分钟。

8: 将油酥内材料混匀放置冰箱冷藏备用。

9: 把静置好的油皮杆平。

10: 再把油酥均匀涂抹至油皮上。

11: 把面皮卷起成长条。

12: 把面团平均切成10等份。

13: 切口两端拈紧。

14: 再把面团杆平。

15: 包入馅料，收口捏紧。

16: 烤箱用热220度，把饼皮表面刷上一层蛋液。

17: 沾上芝麻，稍微压一下，让芝麻不会掉落。

18: 送进预热好的烤箱，220度烤20分钟，出炉后移置冷却架上放凉。

19: 完成！

20: 酥香好吃！

21: 上桌。