蒜香义大利面
材料
做法
1、将义大利面烫至七八分熟,至面心仍有一点硬的程度,将面捞起过冰水后,放置一旁备用
2、将橄榄油预热,后蒜片加入拌炒,直至呈金黄色、略焦的状态
3、加入辣椒拌炒和些许橄榄油拌炒,油量需使面条能够吸附,所以可能需要稍微多些,大约可让面条表面都沾附的量(也可视个人喜好调整)
4、将面条加入拌炒,再加入些许盐水是个人喜好调味,炒至面条熟成即完成
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创建于2018-10-01
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1、将义大利面烫至七八分熟,至面心仍有一点硬的程度,将面捞起过冰水后,放置一旁备用
2、将橄榄油预热,后蒜片加入拌炒,直至呈金黄色、略焦的状态
3、加入辣椒拌炒和些许橄榄油拌炒,油量需使面条能够吸附,所以可能需要稍微多些,大约可让面条表面都沾附的量(也可视个人喜好调整)
4、将面条加入拌炒,再加入些许盐水是个人喜好调味,炒至面条熟成即完成