蒸蛋乌龙面
材料
做法
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1: 食材备料中
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2: 将蛋+高汤一起将蛋液打散 (水分比例:1:2) 蛋1:高汤2适个人的口味加调味料
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3: 将蛋液倒入食材碗中
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4: (1)食材准备好准备入水波炉蒸20分(2)入炉蒸时要封盖以免跑进太多水气
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5: 蒸好先闷炉2分再取出炉
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6: (1)备用一些温热的高汤(2)将蒸好的蛋液再淋上少许高汤液味道鲜甜好吃!
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创建于2018-10-04
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