双味腊肠炒碗豆
材料
做法
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1: 腊肠用清水冲洗表面，加上绍兴酒后放入电锅蒸熟。碗豆除蒂去粗丝。红萝卜切片。蒜瓣切片。
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2: 锅内加入少许橄榄油略热锅，放入碗豆、红萝卜及蒜片油炒，再放调味料。（碗豆及红萝卜也可先油水川烫备用）
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3: 接着将切片的腊肠放入快速拌炒，即可起锅。
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4: 上桌。
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创建于2018-10-05
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