xo辣酱炒面

1: 白菜洗净切好。红萝卜切丝。葱切段。肉丝用醃酱略抓醃。以上材料备用。

2: 热油锅将肉丝炒至熟，起锅备用。另将面条煮至八分熟备用。

3: 直接用步骤2的油锅将葱、红萝卜丝及XO酱一起爆香。

4: 加入辣酱、酱油及水煮开。

5: 放入烫熟的面条与锅内酱料拌炒。

6: 将白菜放入。（白菜后放才能保有翠绿）

7: 最后放入炒好的肉丝做最后拌炒后即可起锅。

8: 上桌。