随意炒粄条
材料
做法
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1: 1.高丽菜1/4颗:洗干净切丝2.猪绞肉1盒:事先以白胡椒粉醃过3.干香菇8朵:泡冷水泡软切丝,香菇水留着备用
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2: 炒锅中放入约50cc的水煮滚后,加入猪绞肉炒熟
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3: 猪绞肉炒熟后加入高丽菜丝拌炒
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4: 高丽菜炒至半熟后加入香菇丝拌炒均匀
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5: 加入香菇炒匀后加入熟粄条及刚泡香菇的香菇水,并加入酱油及鲜味炒手调味拌炒均匀即可
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6: 上桌
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创建于2018-10-06
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