酱肉丝
材料
做法
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1: 梅花肉切丝，用酱油，米酒，地瓜粉抓匀，要滑嫩一点可以再加入半颗全蛋液！
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2: 把酱料放入碗中，甜面酱，辣豆瓣酱，味霖，清水调匀备用
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3: 锅里放入1大匙油，把梅花肉放入拌炒至表面变色熟成。
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4: 就可以加入酱汁烧煮
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5: 酱汁收到浓稠，并沾覆在肉丝上就可以起锅上桌
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6: 表面加上葱丝辣椒丝，美味上桌
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创建于2018-10-08
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