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京酱肉丝

材料

里肌肉 6-7两,蛋 半颗,酱油 适量,米酒 适量,太白粉 适量,甜面酱 适量,番茄酱 适

做法

  1. 1: 用适量酱油、米酒、半颗全蛋液、太白粉先醃肉

  2. 2: 调酱比例-甜面酱2:番茄酱1:酱油1:米酒1

  3. 3: 油炒肉丝至熟

  4. 4: 加入调好的酱翻炒均匀

  5. 5: 下太白粉水推匀即可关火

  6. 6: 完成
（ 创建于2018-12-30 ）

京酱肉丝的做法

肉丝的做法

小知识

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