< 心食谱 菜谱大全 >

化骨秋刀鱼佃煮

材料

秋刀鱼 5条,蒜头 4~5办,姜片 5~10片切丝

做法

  1. 1: 先将秋刀鱼去肚洗净后,去头尾并切成段大蒜爆香后将鱼下锅煎至鱼皮微微缩起

  2. 2: 加入化骨汤汁及姜丝煮滚,盖上盖子小火炖2小时煮到骨头都能吃就完成啦!

  3. 3: 每个人使用的酱油,甜度咸度会有所不同,可在炖煮期间加入盐巴或糖调整自己喜爱的口味唷

( 创建于2018-10-10 )

秋刀鱼的做法

小知识

相关食物