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法国简易白酱

材料

鲜奶 250ml,无盐奶油块 30g,面粉或任何食用 20g

做法

  1. 1: 冷锅放入奶油以小火融化。

  2. 2: 面粉分次放入步骤1.搅拌匀匀。(分次放入可避免面粉结块。)

  3. 3: 步骤2.拌至香味散出即可。

  4. 4: 鲜奶分次加入步骤3.拌匀。(鲜奶用量可依个人喜好酱汁浓稠度做调整,鲜奶越多,酱汁越淡,鲜奶越少,酱汁越浓稠。)

  5. 5: 最成调入盐即可。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2018-10-13 )

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