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葱爆沙茶炒肉片

材料

肉片 一盒,洋葱 1/4颗,蒜末 3~4颗,葱 3~4株

做法

  1. 1: 所有食材

  2. 2: 洋葱切丝葱切段,葱白与葱绿分开,葱白拍打蒜头切末

  3. 3: 热油锅下蒜末与部份葱白爆炒出香气

  4. 4: 下洋葱炒软

  5. 5: 下肉片稍微翻炒,下2瓶盖米酒翻炒

  6. 6: 加入沙茶酱与酱油翻炒均匀

  7. 7: 倒入少许水,翻炒均匀

  8. 8: 下乌醋在放入剩下的葱白与葱绿翻炒至肉与葱熟透即可

  9. 9: 呈盘囉!记得多煮一点饭唷!

( 创建于2018-10-14 )

肉片的做法

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