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葱烧旗鱼

材料

旗鱼 一片,蒜末 3～4瓣,姜末 少许,盐巴 适量,酱油 适量,太白粉 少许,砂糖 少许,素蚝油 少许,蕃茄酱 少许,水 适量,青葱 1～2根

做法

  1. 1: 1.切蒜末姜末2.旗鱼洗净切均等小块放入13.依口味洒适量盐巴搓揉4.加适量酱油搓揉(上色即可不要多)5.洒些太白粉搓揉放冰箱静置(我是放一小时出头)

  2. 2: 1.先在一旁碗内加入水、素蠔油、砂糖、蕃茄酱拌匀2.锅子稍微热油放入旗鱼煎，双面都煎到稍微上色后加入13.盖上锅盖。一段时间后开盖翻炒一下加入葱段再盖锅盖

  3. 3: 葱烧旗鱼完成啦！
（ 创建于2018-10-16 ）

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