超简单低糖巧克力
材料
做法
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1: 椰子油只要温度低于25度就会凝固,所以要先用隔水加热或微波炉把椰子油融化成液态。若是夏天室温超过25度,放室温直接就是液态了~
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2: 把椰子油、无糖可可粉、糖分别倒入碗里,如果有尖嘴量杯会更好,因为碗比较不好倒入模(我们做完才想到加理有尖嘴量杯XD再做一次就超顺的)
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3: 把食材都角半均匀,尽量到没有颗粒
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4: 倒入巧克力模(再次说一下 用尖嘴量杯就不会有倒歪的惨状XD)
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5: 如果喜欢变化,可以加入杏仁角、蔓越莓干之类你想加的料
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6: 像蔓越莓干软软有嚼劲,配上巧克力的硬度,个人就满喜欢的~
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7: 都倒入模之后就进冰箱,冷藏冷冻都可以,冷藏大约15分钟左右,冷洞可以更快,不过如果冷冻库有结霜,表面不平的话,软膜没放平可能会洒出来,反正就是在冰箱找一个空旷平坦的空间让它躺着就对了~
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8: 巧克力硬了之后,就可以拿出来脱模
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9: 如果要送人,就可以用巧克力包装纸包一下,放到巧克力盒里就好吃又好看囉!
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10: 完成
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创建于2018-10-17
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