起司烤蔬菜马铃薯

1: 制作起司焗烤蔬菜马铃薯所需要的所有食材

2: 马铃薯洗净去皮后切小块，放入电锅中，外锅一杯水开始蒸。 趁蒸马铃薯的过程中烤乡先预热 180 度

3: 将球芽甘蓝洗净去除尾段

4: 将花椰菜洗净切小朵花

5: 将菇类（雪白菇或鸿喜菇或舞菇）去除根部后撕开 (不用洗哦)

6: 将小番茄洗净后切对半

7: 准备一个可以进入烤箱的容器，将蒸好并压成泥的马铃薯铺在底部 (喜欢吃块状口感的人，不压成泥也可以哦~)

8: 表面均匀铺上处理好的球芽甘蓝/绿花椰菜/菇类/小番茄，均匀撒上黑胡椒以及义大利香料，口味比较重的人可以再加一小搓盐巴

9: 将起司片切条或是直接撕成小块，铺在蔬菜上面

10: 送进预热好的烤箱上下火 180 度，烤约 15~20 分钟蔬菜熟了即可出炉，出炉时容器很烫务必小心烫手 (每个人烤箱不同，可以依照自己烤箱特性增减时间哦)

11: 享受蔬菜原味，健康营养满分的起司焗烤蔬菜马铃薯上桌囉～(*☻-☻*)