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四川辣油

材料

肉桂条(桂皮) 一条,八角 一大匙,花椒粒 一大匙,辣椒粉 3大匙,葵花油 400g

做法

  1. 1: 辣椒粉放置大碗中备用。烧适量油,放入香料,炸至香气十足而不焦。将香料沸油,滤网过筛倒入辣椒粉中即可。将辣椒粉先倒入器皿中,准备好过滤网子。

  2. 2: 使用网子过滤……

  3. 3: 桂皮八角花椒油,淋进辣椒粉(很烫,千万注意安全)。

  4. 4: 成品。

  5. 5: 成品。

( 创建于2018-10-21 )

四川菜谱

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