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洋葱肉燥

材料

猪肉燥 50元,洋葱 1/2颗,高梁酒(或米酒) 1.5大匙,水 150CC

做法

  1. 1: 准备好以上食材

  2. 2: 洋葱切细条再切小丁

  3. 3: 下少许苦茶油中小火爆香洋葱丁

  4. 4: 炒至半透明状

  5. 5: 下猪肉燥拌炒

  6. 6: 将肉燥炒至大部分反白

  7. 7: 下高梁酒炒香

  8. 8: 放入水盖上锅盖转小火焖煮个5分钟

  9. 9: 放凉后装入制冰盒放冷冻库

  10. 10: 冰砖照
（ 创建于2018-10-21 ）

洋葱的做法

小知识

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