香焗浓郁培根马铃薯

1: 食材准备好囉~

2: 薯饼从冷冻库取出稍微退冰后切成小丁

3: 热锅直接放入培根丁拌炒至焦香油脂释出（如培根油脂较少可添加少许油或奶油）

4: 放入马铃薯丁拌炒均匀…洒些胡椒粒

5: 马铃薯丁软化…倒入牛奶拌匀

6: 马铃薯可依个人喜好稍微压成泥，可留些薯丁增添口感喔！

7: 取一烤皿放入一半的培根马铃薯，盖上一片起司片

8: 将剩余的培根马铃薯放入，再放上ㄧ片起司片，表面舖上焗烤乳酪丝

9: 放入小烤箱或以220°C烤约7分钟左右，烤至表面金黄色即可（食材都熟的烘烤上色就ok囉！）

10: 夹层的起司片与马铃薯融在ㄧ起很香浓…配上表面焗烤乳酪丝口感很棒呦~