蕃茄炒蛋
材料
做法
1、蕃茄切丁,鸡蛋四颗拌匀,葱切末备用
2、开中小火热锅,加适量的油爆香葱末后下蛋液,翻炒待蛋八分熟后起锅备用。
3、转中火,原锅不加油,放入切丁的蕃茄,接着加入适量清水、蕃茄酱、一小匙糖、一小匙鲣鱼粉,稍微翻炒。
4、加入炒好的蛋,并用锅铲将锅中的蛋稍微切碎后翻炒,待收汁后即可起锅。
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创建于2018-10-23
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1、蕃茄切丁,鸡蛋四颗拌匀,葱切末备用
2、开中小火热锅,加适量的油爆香葱末后下蛋液,翻炒待蛋八分熟后起锅备用。
3、转中火,原锅不加油,放入切丁的蕃茄,接着加入适量清水、蕃茄酱、一小匙糖、一小匙鲣鱼粉,稍微翻炒。
4、加入炒好的蛋,并用锅铲将锅中的蛋稍微切碎后翻炒,待收汁后即可起锅。