< 心食谱 菜谱大全 >

腐乳杏鲍菇

材料

杏鲍菇 5根,葱 少许,蛋 2个,豆腐乳 2块,水 适量,低筋面粉 10汤匙,玉米粉 2汤匙

做法

  1. 1: 川烫杏鲍菇

  2. 2: 剖半并切块

  3. 3: 1.豆腐乳用适量的水调匀2.蛋打匀放一旁备用(沾粉用)

  4. 4: 1.将杏鲍菇与豆腐乳与葱一同放入塑胶袋来回翻动使酱料均匀入味2

  5. 5: 低筋面粉与玉米粉混和均匀

  6. 6: 1.约莫20分钟再来沾粉2.依序先沾面粉→蛋液→面粉2.全部都沾好后即可下油锅炸3.忘了照油锅

  7. 7: 1.炸至金黄即可起锅2.可沾胡椒粉提味
（ 创建于2018-10-24 ）

腐乳的做法

杏鲍菇的做法

小知识

相关食物