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【舅妈厨房】瑶柱蒸水蛋

材料

鸡蛋 4只,瑶柱 50克,芝麻油 适量,酱油 适量

做法

  1. 1: 准备材料,将瑶柱洗干净浸泡半小时。

  2. 2: 将鸡蛋打开,加入温水与一半的瑶柱搅拌均匀,剩下一半备用。

  3. 3: 将搅拌均匀的蛋液放进蒸锅里隔水蒸10分钟左右。

  4. 4: 将水蛋蒸至八成熟的时候将剩下的瑶柱撒在鸡蛋上面。

  5. 5: 将蒸好的水蛋撒上葱花,淋上酱油和芝麻油。,

( 创建于2018-08-02 )

瑶柱的做法

蒸水蛋的做法

小知识

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