无油香蕉松饼
材料
做法
1.香蕉去皮切小段,放入料理机中,加入牛奶鸡蛋一起搅打成细腻泥状,
2.倒入碗中,筛入面粉,拌成均匀煳状,备用。
3.电饼铛预热后,刷少许油,放入适量面煳,摊成饼状,
4.盖上盖子,上下盘加热2-5分钟,
5.底面金黄,翻面,再煎半分钟左右。
6.两面金黄,出锅,浇上蜂蜜,趁热食用。
小诀窍
香蕉大小不一,选择中等大小即可。
适当增加面粉,做好的松饼质感会更加疏松。
电饼铛可以用平底锅代替。
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创建于2018-07-30
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