【舅妈厨房】XO酱叉烧炒饭
材料
做法
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1: 准备材料。
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2: 将叉烧切成粒,鸡蛋打开加少许的盐搅拌均匀,葱切粒备用。
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3: 热油锅,下一点橄榄油,将鸡蛋炒至半熟。
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4: 将米饭倒在鸡蛋上迅速翻炒并搅拌均匀。
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5: 加入切好的叉烧和XO酱,并翻炒搅拌均匀。
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6: 在炒饭中加少许的盐和麻油调味,并翻炒均匀就可以装好,并加上葱粒装饰。
小诀窍
1、米饭最好用放凉的饭。
2、鸡蛋炒至半熟就要下米饭。
3、此份量为4碗饭。
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创建于2018-06-30
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