五花肉或夹心肉，茭白，蒜苗，辣椒末，老干妈，糖盐鸡精少许
1，将肉切小丁
2，蒜苗切段，茭白切丁
3，热锅冷油放肉煸炒随后放蒜苗茭白翻炒后放老干妈，辣椒末，依个人口味放糖鸡精盐
4，翻炒伴匀后煸炒2分钟后出锅装盘