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糯米椒小炒肉

材料

糯米椒 10支,葱 3支,大蒜 5办,五花肉 半条,辣豆瓣酱 1匙,油 少许,酱油 2匙,米酒 3匙,酱油膏 1匙,麻油 1匙,大蒜 一办

做法

  1. 1: 将糯米椒对切切段，葱切段，大蒜拍碎

  2. 2: 将肉跟醃料一起醃10分钟

  3. 3: 油跟大蒜爆香

  4. 4: 将肉跟醃料一起下锅

  5. 5: 肉5分熟时将葱白跟糯米椒一起下锅

  6. 6: 加辣豆瓣酱

  7. 7: 起锅前再将葱下锅，拌炒到软就可以起锅

  8. 8: 上桌
（ 创建于2019-07-22 ）

小炒肉的做法

小知识

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