潮汕干贝大虾粥
材料
做法
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1: ❥把大米洗净,再倒入清水中泡发30分钟,同样把干贝也洗净加水泡发
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2: ❥接着把大虾也洗净再去刺,将葱、芹菜,香菜切粒装至碗中备用
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3: ❥在砂锅中加适量水,倒入泡发好的大米盖上锅盖煮熟,再下大虾、干贝、盐、白糖,煮熟,最后撒上葱、芹菜、香菜搅拌均匀即可出锅
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4: ❥满满一碗潮汕味的干贝大虾粥就煮好啦
小诀窍
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 放点胡椒粉和姜,可以降低海鲜的寒性,更适合早餐脾胃
❥ 熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅
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创建于2018-06-08
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