潮汕咸菜炒猪心

1. 1: ❥把咸菜切丝，猪心切小块，放至盘中备用

2. 2: ❥在锅中加适量油热油锅，先下咸菜丝翻炒一会，再下猪心

3. 3: ❥接着加入适量盐和清水，翻炒均匀，再盖上锅盖焖煮2分钟后即可出锅

4. 4: ❥5分钟就搞定一盘美味的家常菜，柔韧猪心加爽脆咸菜，配粥一流

小诀窍