潮汕萝卜丝烙

1. 1: ❥把萝卜去皮，再刨成丝放至碗中，加入鱼露、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，静置10分钟

2. 2: ❥ 将芹菜梗切成粒放至盘中备用

3. 3: ❥ 接着把切好的芹菜粒倒进装着萝卜丝的碗中，再加入适量澄面粉，生粉，搅拌均匀

4. 4: ❥ 在锅中加适量油，热油锅，把萝卜丝糊倒入锅中煎烙至两面金黄即可

5. 5: ❥清鲜嫩滑又原汁原味的萝卜丝烙就做好啦，夹一口萝卜丝烙，蘸上辣椒酱，香

小诀窍