养胃柠檬茶叶蛋
材料
做法
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1: 如果所示准备好材料,图中的香料可以做6--12个鸡蛋。根据自己口味增减香料。但柠檬红茶不能少于3颗。
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2: 将鸡蛋冷水下锅,加一点盐,水开后煮5分钟
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3: 将煮熟的鸡蛋捞起过冷水,然后将鸡蛋均匀地敲出裂痕
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4: 锅中放没过鸡蛋2倍的冷水,将配料全部倒入锅中。再倒入适量的老抽提色。喜欢吃咸一点的根据自己口味放点盐。
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5: 大火烧开后转非常小的火煮一个小时
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6: 关火再闷半个小时后即可食用 。放入冰箱隔夜冷藏后更加入味哟
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7: 清新柠檬味茶叶蛋做好啦!Q弹嫩滑,颠覆传统茶叶蛋。
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创建于2018-04-10
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