彩椒镶菇
材料
做法
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1: 准备食材
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2: 将金针菇、鸿喜菇、香菜切成碎末状
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3: 彩椒对切,并去除内部白色的心及种籽
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4: 将切碎的金针菇、鸿喜菇、香菜放入锅中
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5: 在锅中加入切碎的盒装豆腐,并且加入盐、胡椒调味
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6: 将所有的材料搅拌均匀
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7: 将混合均匀的馅料填入彩椒壳中,并放入锅中蒸25~30分钟
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8: 蒸熟后起锅,并将汤汁倒出,放凉即可食用。
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9: 多余的馅料可以加入面粉,下锅煎成煎饼,喜欢吃蛋的也可以再加一颗蛋。
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10: 成品上桌
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创建于2018-02-11
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