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香蕉重可可布朗尼

材料

奶油 30g,鸡蛋 23颗,熟透香蕉 12根,中筋面粉 40g,黑可可粉 60g

做法

  1. 1: 将所有食材备好,并预备锅子、料理秤、容器、搅拌刮刀、烤模、油刷...等用具

  2. 2: 首先将30g的牛油融化在锅中,可以开小火帮助融化,不要让温度过高,足以融化奶油即可

  3. 3: 奶油融化后,打入鸡蛋2-3颗,并搅拌均匀

  4. 4: 加入熟透的香蕉1-2根

  5. 5: 用勺子将香蕉切成小块,并搅拌均匀

  6. 6: 秤40g的中筋面粉,倒入锅中搅拌均匀

  7. 7: 秤60g的黑可可粉,倒入锅中搅拌均匀

  8. 8: 全部都搅拌均匀后,要预热烤箱,180度10分钟

  9. 9: 将烤模涂上油较好脱模

  10. 10: 小心将料倒入烤模并放入烤箱,180度20分钟

  11. 11: 完成囉~

  12. 12: 成品

( 创建于2018-02-11 )

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