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布朗尼

材料

巧克力 100克,奶油 80克,糖 18克,低筋面粉 40克,可可粉 20克,牛奶 15cc,鸡蛋 2颗,装饰糖粉 适量

做法

  1. 1: 首先记得去买食材啊!如果放弃此步骤,也可以选择直接去面包店买布朗尼喔

  2. 2: 将奶油、巧克力、糖 全部毫无恩怨的丢入容器里。

  3. 3: 然后使用电锅隔水加热并且搅拌均匀。

  4. 4: 将搅拌均匀的巧克力取出让他在旁边闲晃纳凉后,再分批慢慢加入搅拌过后的蛋液。

  5. 5: 可可粉、低筋面粉 过筛处理中请稍后...

  6. 6: 将过筛后的粉一样分批倒入,慢慢搅拌均匀

  7. 7: 再加入少量的牛奶,然后转一转舔一舔(误

  8. 8: 全部搞定后,一鼓作气地倒入耐热玻璃保鲜盒中。

  9. 9: 外锅放入两杯水,大概20分钟后会跳起。之后再静置10分钟即可取出。

  10. 10: 蒸的时候记得放根筷子啊!老兄?

  11. 11: 撒上糖粉后就大功告成,可以收工了!然后记得还有锅碗瓢盆等着你洗 End

( 创建于2019-05-05 )

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