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日式厚松饼

材料

蛋黄 2颗,蜂蜜 20g,无盐奶油 20g,牛奶 100g,低筋面粉 130g,泡打粉 3g,蛋白 2颗,细砂糖 25

做法

  1. 1: 蛋黄依序加入蜂蜜、无盐奶油和牛奶，用手动打蛋器拌匀

  2. 2: 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌成滑顺的面糊

  3. 3: 砂糖分次加入蛋白打成蛋白霜

  4. 4: 蛋白霜分次加入蛋黄面糊混合

  5. 5: 平底锅中放一张烤纸和烤模,倒入1/2高的面糊，小火闷5分钟至表面稍微凝固即可翻面

  6. 6: 完成
（ 创建于2018-02-11 ）

松饼的做法

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