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甜橙优格无糖奶酪

材料

A无糖优格 100g,A鲜奶 100g,A吉利丁片 1片,B甜橙汁 90g,B吉利丁片 0.5片

做法

  1. 1: A:吉利丁片泡在冰水(冰块+饮用水)中泡软

  2. 2: A:.鲜奶用小火煮到微温(约50-60度),吉利丁片拧干后加入搅拌至溶化后放凉,再加入无糖优格搅拌均匀后,倒入保罗瓶中用碗固定斜放冰箱冷藏1H至凝固

  3. 3: B:吉利丁片泡在冰水(冰块+饮用水)中泡软 甜橙汁用小火煮到微温(约50-60度),量少所以用隔水加热法,吉利丁片拧干后加入搅拌至溶化后放凉

  4. 4: 拿出已凝固的奶酪反过来斜放倒入步骤6继续冷藏2-3H至凝固

( 创建于2018-02-12 )

奶酪怎么吃

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