古早味咸粥
材料
做法
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1: 预煮白饭,菜脯按照个人喜爱口感切块,高丽菜or白菜、香菇切丝,蒜头拍碎去皮。
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2: 起油锅,中火炸酥蒜末,油保留,用炸蒜头的油,依序加入绞肉、香菇、菜脯炒香
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3: 加入白菜or高丽菜、泡香菇的水及热开水续煮,鸡粉及盐巴调味
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4: 水滚加入白饭续熬煮约5分钟,完成!
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5: 蒜酥待粥舀起时再撒上,才能保留酥酥的口感!
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创建于2018-02-13
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